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开放厨房有哪些基本理念?
1、空间改造要巧
每个厨房空间在建筑时均会有防火墙或过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时，一定要考虑结构的现有情况，做到“因势利导，巧妙利用”。如要改造的墙体上有过梁，可以保留此过梁，将它改造成“开放式厨房”的吧台灯光顶，而不能将它拆除，以免影响到建筑结构的稳定性。
2、风格设计要统一
厨房开放后，空间和视觉都会相互渗透，因此，如果你的开放式厨房是餐厨客厅同一体式的，就必须考虑到整体设计风格和色彩的统一以及客厅、餐厅的家具与厨房家具的和谐，以确保“开放式厨房”能自然地融入到整体家居氛围中。
3、灯光照明要专业
厨房一旦设计为开放式，就对灯光照明提出了更高的要求，，包括高位、低位和中位照明以及普通、间接和重点照明等，都直接影响着色彩效果的发挥和空间氛围的营造，甚至会影响到主人的心情和烹饪流程的顺利进行。在开放式厨房内，不同的家具需要配合不同效果的灯光。
热操作区的照明一定要明亮，餐桌旁则应采用柔和的灯光作为背景，而且可以再配上典雅的小地毯，地板材料可采用木质，但一定要注意防滑。这样的厨房一定会给您带来更多温馨的感觉。主妇在这样的厨房里做饭时，不仅可以和家人或者客人聊天，而且还可以随时照顾到在一旁玩耍的孩子。
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